鮭 一本 姿がもっと評価されるべき9つの理由

商品名 銀毛新巻鮭姿切身2kg（北海道日高太平洋沖産）(1切れ真空包装、姿戻し) 商品内容 銀毛新巻鮭姿切身2kg（各1切真空包装)、カマ・尾を含めて、20切れ前後となります。

原材料名 秋鮭（北海道産）、食塩（甘塩） 賞味期限 冷凍保存60日 商品説明 日高太平洋沖産の銀毛（肌の色が銀色に輝く、脂のりの良い銀毛と呼ばれる） 北海道産天然秋鮭の銀毛（ぎんけ）と呼ばれる希少な鮭のみを使用して製造しております。

鮭職人が鮭を一本ずつ魚体にあった塩（甘塩）を施し、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出しました。

魚は本来その体の約80％が水分です。

その余分な水分を抜くことで旨味が凝縮され濃厚な味になります。

新巻鮭一本を切身加工し、さらに1切れずつ真空包装してあります。

ミシン目が入っていますので、1切れずつ切り離してご使用いただけます。

贈り物におすすめ、豪華な一本です。

塩分濃度 2％（甘塩）※部位により塩味が強く出る箇所があります。

また魚体により塩の入り方に差があります。

保存方法 開封前は-18℃以下で保存して下さい。

解凍後はお早目にお召し上がりください。

梱包状態 化粧箱入り包装不可 配送温度帯区分 冷凍便 ※一部地域によってはご指定に添えない場合があります。

悪天候・交通渋滞などの影響によりご指定日時にお届けできない場合はご了承下さいませ。

製造者 高橋物産株式会社 北海道札幌市中央区北9条西24丁目3番21号 御用途一覧 鮭、秋鮭、銀毛、北海道、日高、太平洋、サーモン、さけ、サケ、しゃけ、シャケ、あきあじ、ぎんけ、ギンケ、銀毛鮭、切り身、切身、カット済み、個包装、真空パック、こわけ、小分け 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。

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